先把除了芝士,红豆以外的材料混合均匀,依次放入麻薯粉,盐,糖,鸡蛋,水,搅拌到看不到粉末后再加入黄油(黄油要预先拿出来软化),上手,揉它,至不粘手即可~(若揉过头黏乎了,建议加点粉)然后把它均匀的揉成一个个小球球~我是35L烤箱,揉成16个,基本正好放。在揉成球的过程中,就到了红豆馅和芝士的上场时间了,可以根据个人喜好,添加进麻薯球内作为馅料,红豆的个人认为比较好吃!
烤箱先预热,上火180下火150,之后放入烤箱,烤30分钟,温馨提醒:倒数五分钟可以守在边上看烤的情况了,因为我烤的时间太长,导致拿出来放凉一天后变得有点硬了。(当时我是35分钟)
成品就是这样啦!喜欢奶油的小伙伴后期也可以挤入奶油,减肥的同志就不建议啦,已经有甜味啦^_^