黑椒酱

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很好吃,拌意面,配牛排鱼排或者白煮的肉类,很搭!我不爱太咸的,大家可以根据口味增加耗油和生抽的量,如果要更咸点,可以适当加盐。

用料  

洋葱 半个
大蒜 5瓣
黄油 20克
蚝油 3勺
番茄酱 3勺
生抽 3勺
黑胡椒 根据口味来

黑椒酱的做法  

  1. 黄油入锅融化,倒入洋葱和大蒜粒小火炒香,再加入调料拌匀,加水煮沸。

  2. 过滤掉洋葱大蒜粒,留下酱汁,滚沸后倒入生粉水勾芡,注意搅拌别糊锅底。即成。

小贴士

很快手,赶紧来试试。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2020-05-13 19:33:40
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黑椒酱的答疑

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