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素“羊肉串”（猴头菇炸串）

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Snowwoman-1的厨房  Snowwoman-1
几年前公公大寿，在寺庙里办的素食宴，吃到了以假乱真的“羊肉串”，非常好吃，当时不知道是什么做的，今天终于学到了。

用料  

猴头菇 2个
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
椒盐 适量
白芝麻 适量

素“羊肉串”（猴头菇炸串）的做法  

  1. 猴头菇泡一两个小时泡软

    素“羊肉串”（猴头菇炸串）的做法 步骤1

  2. 挤干水分，撕小块

    素“羊肉串”（猴头菇炸串）的做法 步骤2

  3. 串成“羊肉串”，也可以用牙签穿一下做牙签“肉”

    素“羊肉串”（猴头菇炸串）的做法 步骤3

  4. 入锅炸至变色（可以炸之前用酱油腌一下，颜色会更像）

    素“羊肉串”（猴头菇炸串）的做法 步骤4

  5. 撒各种粉，“羊肉串”完成✅了

    素“羊肉串”（猴头菇炸串）的做法 步骤5

  6. 今天只准备了两个猴头菇，“肉”准备的不充分，不够吃😋

    素“羊肉串”（猴头菇炸串）的做法 步骤6

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素“羊肉串”（猴头菇炸串）相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-13 19:39:27
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