全麦粉 燕麦 放点盐 挖个洞酵母 倒水 搅拌成絮状
放到面包机 揉面30分钟 基本光滑
揉圆 放到室温一发 大概1.5小时
面团发到两倍大 戳个洞 不回缩 就可以了
排气 分割成60克的小面团 8个
揉成小面团 放进烤箱二发 一小时 再发酵到两倍大
喷水 撒点奇亚籽 燕麦 装饰下 上下火180度 20分钟 出炉
上传你做的麦香小餐包
小妞嗒厨房
