纯素白酱意面
0
人做过这道菜
Tura宗瑛
用椰浆代替淡奶油，意外的美味哦
小区被封锁的时候屯了好多意面 →_→不要问我为什么……但是总吃番茄的意面有点吃腻了，就准备换个做法。
小区被封锁的时候屯了好多意面 →_→不要问我为什么……但是总吃番茄的意面有点吃腻了，就准备换个做法。
用料
纯素白酱意面的做法
-
水烧开，然后放意面下去，放一丢丢盐和一两滴橄榄油。
-
煮意面的时候，把洗净的白玉菇切丁，小番茄对半切。（我忘了拍照，所以请直接看下一步）
意面如果煮好了，滤水出来放一边待用。
锅内放橄榄油，油不需要太热，先下白玉菇炒一会儿，再放小番茄翻炒，然后加适量盐。
-
等番茄有点出水后，倒入100ml左右椰浆。
-
撒一点罗勒碎（我还放了点香芹，因为家里刚好有哈哈）
-
把面丢锅里翻炒下，差不多收汁了就行
-
最后装盘撒点黑胡椒，就ok啦，也算是很快手啦
小贴士
我们家胃口不大，125g的意面我还和娃分着吃，
所以用量自己根据意面量拿捏啊
所以用量自己根据意面量拿捏啊
