手抓羊排

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羊胸肉一块,泡水去腥后用大料,花椒,桂皮,茴香,香叶,姜片等加盐煮大约30分钟。浸泡过夜。撒孜然粉,辣椒粉和咖喱粉混合粉烤箱烤至外表上色。切块装盘点缀~

用料  

羊排
花椒 5粒
10克
3片
大料
香叶 1片
茴香15颗
桂皮 一小块
大葱 1根

手抓羊排的做法  

  1. 第一次纯记录自己菜

  2. 地里的香菜掐一些装盘点缀

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-13 19:58:29
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手抓羊排的答疑

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