素芙蓉燒包
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人做过这道菜
SQ小廚娘
因為不吃肉所以真的有很想吃燒包，想著又想，倒不如做個素燒包
可以自己吃得安心🤪吃得開心😍
可以自己吃得安心🤪吃得開心😍
用料
| 素叉烧 | 200克 |
| 盐 | 適量 |
| 素蚝油 | 2勺 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 225克 |
| 白油 | 70g |
| 黃油 | 80g |
| 中筋麵粉 | 350g |
| 水 | 150ml |
| 玉米油 | 70ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 青豆紅蘿蔔粒 | 200克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 黑醬油 | 2勺 |
素芙蓉燒包的做法
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青豆，紅蘿蔔粒和素叉燒（切丁）
炒
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之後加醬青，素耗油，黑醬油 鹽炒
加水悶了再打欠收水就可以了
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水皮包油皮壓平
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包上素叉燒
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塗蛋汁再撒上白芝麻
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準備好就先開烘爐10分鐘
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烘25-30分鐘
我是以120-150°來烘
因為會怕裡面不熟
要好之前5分鐘再塗一次蛋汁
我會開上火再烘給它顏色美點
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好咯，可以出爐咯🥰
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開動咯，就可以吃咯
小贴士
沒拍到做水皮和油皮
