咸蛋黄炒菠菜

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冰箱里有两个咸鸭蛋放了很久了,想着把蛋黄掏出来,用油炸炸炒菠菜,想不到味道出奇的好。。

用料  

咸蛋黄 1个
菠菜 250克
适量
玉米油 适量

咸蛋黄炒菠菜的做法  

  1. 两次炒的菠菜都吃完了。所以没有图。
    下一次补吧。
    做法也挺简单的。
    咸蛋只要蛋黄、不要蛋白。
    起锅烧热。
    放油
    放蛋黄
    蛋黄放进去满锅都是泡泡。
    火不要太大了。
    小心被油溅到。
    蛋黄融到油里。
    放菠菜。
    放适量的盐爆炒。
    三下5÷2就炒好了。
    绿油油的菠菜上面沾满了金黄色的蛋黄酥。
    真的味道非常好。

    咸蛋黄炒菠菜的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-05-13 20:40:18
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咸蛋黄炒菠菜的答疑

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