虾仁火腿芝士三明治

鲜虾去虾头虾壳虾线，加黑胡椒粉、料酒、姜片去腥。抓匀腌制约10分钟。煎熟备用。

鸡蛋打入碗中，加牛奶、黑胡椒粉，搅拌均匀。下锅翻炒，趁未凝固时，倒入炒好的虾仁，一起炒熟备用。不喜欢太碎的话，翻炒的时候轻一些~

火腿片切好后，过油两面煎。有烤面包机可以烤一下，没有烤面包机，用三明治早餐机面包在铺最下层，依次放入煎好的火腿片1片，芝士片1片，滑蛋虾仁，再来1片芝士片，1片火腿片，最后盖上一片面包。 早餐机加热约2分钟。

取出切开，完成！！芝士和滑蛋虾仁完美的融合在了一起。(这是我的想象。。。