照烧巴沙鱼🐟

4 人做过这道菜
特别爱吃日料🙆这道巴沙鱼真的绝了‼️第一次做征服闺蜜👭第二次做妈妈也说好👍(优秀)分享的是初级版配方📋升级版见评论~(这个照烧汁万物皆可煮🉑)

用料  

巴沙鱼 1条
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
蜂蜜 1勺
清水 半碗
1根

照烧巴沙鱼🐟的做法  

  1. 去超市购买一条巴沙鱼🐟不想出门的姐妹可以在叮咚买菜上购买哦~(偷偷告诉你们,超市买更便宜还大‼️感觉之前好像浪费了一个亿😂)

    照烧巴沙鱼🐟的做法 步骤1
  2. 将鱼切成两半,加油放入锅中煎至定型~

    照烧巴沙鱼🐟的做法 步骤2
  3. 将准备好的酱料倒入锅中,记得把鱼稍稍翻面,更入味❤️,闷煮收汁五分钟左右,看酱汁量起锅~(小心不要烧糊了呦🙆)

    照烧巴沙鱼🐟的做法 步骤3
  4. 将鱼盛出,放到案板上切成几份摆盘(也可不切~我切是因为我是做作女孩😎)

    照烧巴沙鱼🐟的做法 步骤4
  5. 加上葱丝装扮即可🌟(看看这色泽,味道更是绝了~)

    照烧巴沙鱼🐟的做法 步骤5

小贴士

酱‼️这里是奶瓶🙆
🌸喜欢颜色深一点的朋友,可以多加点老抽
🌸没有料酒的朋友也可不加,因为巴沙鱼没那么腥,(其实我第一次做的时候没有加😂)
🌸升级版在这‼️在酱料里面加一点蒸鱼鼓油和香油(相对生抽就要少一点)煎鱼的时候放一些蒜爆香,煮熟后撒点芝麻~(好吧,其实就是加点家常菜味道啦😂)
🌸这个菜不需要放盐(少吃盐,对身体好嘻嘻👍)
🌸喜欢的可以关注我哟,继续分享精致事物给你们~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

照烧巴沙鱼🐟相关分类

该菜谱发布于 2020-05-13 21:31:26
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照烧巴沙鱼🐟的答疑

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