减肥也要好好吃饭之柠檬蜂蜜煎鸡胸

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所谓“七分练,三分补,吃是减肥路上的拦路虎”,别光节食,咱得动起来。鸡胸肉是用来减肥的好食材,但天天白水煮鸡胸谁能受的了。
夏天到了,来个东南亚风味的,让你坐在家里环游世界~

用料  

鸡胸肉 200克
蜂蜜 1勺
柠檬 半个
酱油 1勺
洋葱 3分之一个
小米辣 1个

减肥也要好好吃饭之柠檬蜂蜜煎鸡胸的做法  

  1. 首先挑一块漂亮的鸡胸肉,中间片开,洗净泡一泡

    减肥也要好好吃饭之柠檬蜂蜜煎鸡胸的做法 步骤1
  2. 处理好以上食材,鸡胸肉用刀拍拍,不然肉太柴。切一点柠檬皮碎,家里有那种擦的擦点柠檬皮屑,我没有就用刀切了。洋葱快点切,时间长了辣眼睛,切完辣椒的小手别乱摸,别问为什么。

    减肥也要好好吃饭之柠檬蜂蜜煎鸡胸的做法 步骤2
  3. 把材料都放进盆里,加一大勺生抽

    减肥也要好好吃饭之柠檬蜂蜜煎鸡胸的做法 步骤3
  4. 一大勺蜂蜜

    减肥也要好好吃饭之柠檬蜂蜜煎鸡胸的做法 步骤4
  5. 挤上半个柠檬

    减肥也要好好吃饭之柠檬蜂蜜煎鸡胸的做法 步骤5
  6. 趁着没人的时候用温柔的小手给我们的鸡兄做个马杀鸡

    减肥也要好好吃饭之柠檬蜂蜜煎鸡胸的做法 步骤6
  7. 拌好,盖上保鲜膜腌1到2个小时,中间翻两次个(其实保鲜膜盖不盖都行)等待的过程中我们可以先洗个澡,拉伸一下,吃个玉米。。。(有一说一,广东这面的玉米真好吃,甜甜的,就是太水灵了没有东北的玉米抗饿)

    减肥也要好好吃饭之柠檬蜂蜜煎鸡胸的做法 步骤7
  8. 时间到了,把身上的料稍微抖抖放入锅中。锅里不放油,中火每面煎半分钟到1分钟,定个型。因为肉上有很多汁水,想减肥的同学用不粘锅的话可以不放油,不会糊。

    减肥也要好好吃饭之柠檬蜂蜜煎鸡胸的做法 步骤8
  9. 定型之后把所有腌制的料和汁一起倒进锅里,盖上盖子中小火焖10到15分钟,中间记得翻个,差不多了用筷子捅捅,轻松扎进去就是熟了。
    出锅,就是这个味,感受不一样的东南亚!

    减肥也要好好吃饭之柠檬蜂蜜煎鸡胸的做法 步骤9
  10. 不够吃的话可以加个鸡蛋,亲子餐🤓

    减肥也要好好吃饭之柠檬蜂蜜煎鸡胸的做法 步骤10

小贴士

1.酸甜辣,我记忆中的东南亚味道😂挺好吃的大家可以尝试下;
2.照着这个配料比列做出来味道绝对不会错,每次做都是这个味,贼稳定;
3.不减肥的同学换成鸡腿肉,肉质更好吃;
4.全程没放盐,因为我这次是不配饭直接吃,味道刚刚好。配饭的小伙伴可以多加一点酱油或者少加点盐,那个汤配米饭绝了!大热天苦夏的我都能配着吃一大碗饭,所以说瘦不下来也是有原因的!
5.吃完了就去运动吧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-13 21:52:26
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