将面粉、鸡蛋、酵母、白糖放入盆中。
倒入牛奶,搅拌至絮状。
加入食用油,下手揉成面团。
放在案板上继续推拉揉搓。
揉搓出有一层薄膜状。
放入盆中,加盖上保鲜膜放置温暖处醒发。
醒发至两倍大。
取出放案板上揉搓排气后,整理成长条状。
做成八个相同大小的剂子,揉成圆形。
模具内刷油。
将面包胚放入,盖上保鲜膜,继续醒发。
醒发好后,刷上蛋液。
撒上白芝麻。
水开后上锅,蒸半小时。
出锅脱模。
松软拉丝香甜可口的面包就蒸好了。
掰开看看😂
松软香甜。
你学会了吗?
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