所有材料混合成面团状。有些软没关系,只要做到盆光,手光就可以啦。
在案板上撒一层薄面粉(起到不沾的作用),面团放在上面,再撒一层薄面粉。
擀开,厚度大概0.5-0.8cm左右就好,之后加热会膨胀的挺厚的。
切开,刀上也要粘些干面粉~
把棋子送入烤箱,180度大约15分钟。期间要翻翻面,让他成饼状,而不是鼓成小球状。
具体时间还是根据自家烤箱决定,烤成外面卖的小烙饼的颜色就好了~
上传你做的快速松软棋子饼