燕窝用纯净水泡发,不少于4小时。清洗干净,顺着燕盏撕成小条。
处理好的燕窝、水加入主锅,30分钟,80度,速度反转小勺。
时间到加入冰糖粉、枸杞。待凉后装入消毒烘干后的玻璃瓶密封存于冰箱。我的一盏燕窝分装了六小瓶,可以吃一周。
上传你做的小美版燕窝