芝麻酱拌茄子

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葱蒜酱油汁调味不是凉拌茄子的唯一选择。
芝麻酱拌茄子也是特别美味的!

用料  

长茄子 6根
芝麻酱 一大勺
蒜蓉 10瓣
葱花 少许
少许

芝麻酱拌茄子的做法  

  1. 6根细细的茄子,洗净一折二,蒸。

    芝麻酱拌茄子的做法 步骤1
  2. 蒸软,蒸皱,蒸变色。

    芝麻酱拌茄子的做法 步骤2
  3. 用筷子把茄子撕成细条

    芝麻酱拌茄子的做法 步骤3
  4. 压蒜蓉

    芝麻酱拌茄子的做法 步骤4
  5. 撒上盐、蒜蓉、芝麻酱

    芝麻酱拌茄子的做法 步骤5
  6. 撒一点葱花。搅拌均匀。

    茄子绵软细腻,芝麻酱醇香补益。做法简单又百吃不厌的夏季小菜。

    芝麻酱拌茄子的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-05-13 23:58:35
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