泰国黄咖喱（牛肉）

Name: 泰国黄咖喱（牛肉）
Ingredients: 200克牛肉片; 3大个土豆; 1根胡萝卜; 适量散花菜; 半瓶Trade Joe's yellow curry sauce; 半罐椰浆; 1大勺印度咖喱粉; 少许盐; 半小碗水; 半棵洋葱

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用料

牛肉片	200克
土豆	3大个
胡萝卜	1根
散花菜	适量
Trade Joe's yellow curry sauce	半瓶
椰浆	半罐
印度咖喱粉	1大勺
盐	少许
水	半小碗
洋葱	半棵

牛肉片先用蚝油，酱油，糖和淀粉，腌制15-20分钟。然后少油焯熟备用。
土豆切块，胡萝卜切片，洋葱切成大块，散花菜掰小颗。
在锅中放入土豆块，胡萝卜片，加入半瓶Trade Joe's yellow curry sauce，半罐椰浆，1大勺咖喱粉，少许盐，小半碗水，煮15分钟，土豆熟透。
加入炒过的洋葱块，散花菜和焯熟的牛肉片，翻韵。花菜熟了，就可以出锅了。