香蕉 | 2-3根 |
即食燕麦 | 30克 |
自发面粉 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
苏打粉 | 3克 |
牛奶 | 15克 |
香草精 | 2克 |
椰丝蓉 | 20克 |
蓝莓 | 随意 |
坚果类(核桃/杏仁/腰果) | 随意 |
花生酱/杏仁酱(( | 带颗粒30克 |
杏仁片 | 随意 |
蜂蜜 | 1勺/可不加 |
材料准备
熟透的香蕉🍌压碎, 打入鸡蛋🥚,加入椰丝蓉🥥,加入即食燕麦搅拌。喜欢香甜一点的可以加一两勺蜂蜜🍯和几滴香草精,再加许少牛奶添加奶香味搅拌均匀🥣。
分量加入自发面粉🥣Z字型搅拌均匀浓稠度如图、不够用浓稠就多加点面粉,太浓稠就加奶。
放入模具里7.5分满,我做了两种口味的,蓝莓可以放在面糊里然后再铺几颗在顶上8.5分满,🌰坚果类压碎铺在面糊上如图、丢进烤箱190度烤25分钟。
大概25分钟后就能闻到香味了,看到棕黄色鼓起来 蓝莓也暴浆就可以了。每个烤箱脾气不一样,最后几分钟自己看着烤😂
烤完超级低卡健康燕麦香蕉蓝莓暴浆玛芬,和坚果香脆香蕉玛芬就完成了,吃完也没罪恶感😂😂
外脆香蕉糯香的玛芬,别着急吃哈 小心跟我一样烫到嘴!
无奶版的,其他配料一样,加了颗粒花生酱🥜和海盐,加香蕉夹心的☺️ 撒上杏仁片
顶部杏仁片和椰丝烤完 香喷喷🤤趁热吃里面香蕉糯糯的、