【生酮低碳】磅蛋糕🍞—扎实的小胖唧唧
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人做过这道菜
健康生酮的猫猫虫
昨天晚上烤了打算今天吃，然后就变成夜宵了.....他太香了！！！！！！！！
然后我第二天一点都不想吃东西....完美断食😂这么好的方子一定要分享一下啦啦啦
生酮烘培里椰子粉可以用四倍的杏仁粉替换
所以
全用杏仁粉100克
全用椰子粉25克
加可可粉/抹茶粉/蛋白粉的，等量替换杏仁粉
然后我第二天一点都不想吃东西....完美断食😂这么好的方子一定要分享一下啦啦啦
生酮烘培里椰子粉可以用四倍的杏仁粉替换
所以
全用杏仁粉100克
全用椰子粉25克
加可可粉/抹茶粉/蛋白粉的，等量替换杏仁粉
用料
| 黄油/椰子油/淡奶油/椰浆/奶油奶酪混合，总量60克 | 60克（油类少一点，奶油类多一点，越多越润） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 杏仁粉/亚麻籽粉 | 75克/65克 |
| 椰子粉 | 5克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 海盐 | 1克 |
| 希腊酸奶/酸奶油（可省） | 20克 |
| 【甜口】 | |
| 代糖 | 5克 |
| 可可粉抹茶粉咖啡粉花生酱巧克力酱蓝莓草莓黑莓树莓 | 看你喜欢，做夹馅或者拌入面糊都行 |
| 【咸口】 | |
| 盐&黑胡椒🧂 | 2克 |
| 香葱肉松：切碎的香葱+肉松 | 15克+30克 |
| 夹馅塞烤肠～ | 好多根（注意要纯肉的不要有淀粉！） |
| 橄榄油烤芦笋/西兰花小小块+煎培根/烟熏三文鱼 | 5-6根+30-50克切小块 |
| 明太子/鱼子酱+蛋黄酱（吃土如我只能用鸡蛋沙拉，特别韩国！超级好吃！） | 看伙食费🤣 |
【生酮低碳】磅蛋糕🍞—扎实的小胖唧唧的做法
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黄油常温软化，加代糖打发至发白体积变大
分次加入鸡蛋搅打均匀
奶油类混合均匀（奶油奶酪常温软化），加入黄油鸡蛋糊搅拌均匀 -
所有粉类（包括各种口味的调味品）在另一个碗里混合均匀
一中的混合液倒入粉类搅拌均匀
搅拌好的面糊静置10分钟，倒一半进模具，加入中间的馅儿，然后再倒另一半
哦对，模具可以铺个油纸不然很难弄出来！（血一样的教训....捧着蛋糕模吃的我哭唧唧） -
165度35分钟
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如果中间没加馅儿的话
吃的时候可以切片做🥪！
或者嫌烦的话也可以直接弄个抹酱
—甜口推荐：挤奶油配莓果，whipped cream cheese, 无糖巧克力酱（好时就有，碳水非常优秀！），almond butter（花生酱也行不过我过敏🥜）
—咸口推荐：cheddar芝士酱，guacamole，调味奶油酱（比如whipped cream cheese + chipotle sauce）, blue cheese sauce -
基础款营养成分比
