羽衣甘蓝 Kale | 2 杯 |
冻香蕉 | 半根 |
冻菠萝 | 50克 |
植物奶 | 半杯 |
这是全部用料 羽衣甘蓝我用的是超市买的袋装的,这个已经洗干净切好了。我之前也买过一大把然后自己处理。味道没有区别,用哪一种都可以。我用了两杯的量 16oz。划重点:一定把甘蓝的硬梗去掉。
菠萝我是直接买的袋装冷冻菠萝,各大超市都有。香蕉我是把鲜香蕉切块放进塑封袋后冷冻,每次大概用半根的量。香蕉越是熟透的越甜
推荐用冷冻的水果因为这样可以让果昔更稠一些而且更好喝
把三个原料放进搅拌机后倒半杯植物奶。我这里用的是香草味的杏仁奶。牛奶也可以。植物奶比牛奶好的一点就是可以买香草味的,也会好喝很多。这里注意如果用小的搅拌机先加蔬菜最后放水果!这样水果离搅拌机的刀片最近更好打碎。正常的大搅拌机就无所谓了,功率大肯定都能打碎
搅拌机搅一阵 水果没有固体就可以了。我这个量正好是个人一杯的量。所以不用担心会喝不完。果昔最好打完赶紧喝,不然容易氧化而且等到室温口感也不好。