冰淇淋🍦冰淇淋粉版

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用料  

纯牛奶 240ml一袋半
冰淇淋粉 100克
巧克力 适量
黄油 适量

冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法  

  1. 黄油一小块开火融化,这里说一下,锅里温度上来了,眼看黄油融化一半就可以关火了,用余温把剩下的黄油融化

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤1
  2. 马上加入巧克力,也是用余温融化

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤2
  3. 融化好的巧克力顺滑不凝固

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤3
  4. 倒入模具,放冰箱凉透它,这个环节就是省事了,如果想全部裹上巧克力脆皮的话冻好冰淇淋再融化巧克力

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤4
  5. 冰淇淋粉100克

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤5
  6. 牛奶一袋半,正常100克冰淇淋粉用250克牛奶,我认为太甜了,多加半袋牛奶

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤6
  7. 用筷子一个方向搅拌均匀,然后再用打蛋器搅拌3-5分钟,不需要打发,至少静置40分钟,液体会变粘稠,静置时间越长冰淇淋越软

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤7
  8. 巧克力脆皮凉透了,别掰啊,要不出模就不好看了

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤8
  9. 插入冰棍杆

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤9
  10. 倒入拌好的冰淇淋液

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤10
  11. 盖上盖子冻6小时以上,还有像酸奶这些时间长的我一般都是晚上做,一夜咋的也好了

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤11
  12. 完成,冰凉一夏吧

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤12
  13. 😋😋   

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤13
  14. 不同味道不同心情的小冰棍,奶香奶香的

    冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-05-14 06:51:32
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