木耳提前泡好,洗净,掰小朵
洗两颗葱
切成大块
切姜丝。把耗油,盐,淀粉,生抽加水,搅匀备用
姜丝爆锅
先放木耳炒一分钟,再放葱块,再炒三四分钟加入调好的汤汁,炒至汤汁浓稠。
出锅,盛米饭,准备吃饭吧。
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