快手-泰式空心菜

Name: 快手-泰式空心菜
Ingredients: 350克~400克空心菜; 2~3瓣大蒜; 2勺大虾膏; 2勺（怕咸的话1.5勺）鱼露; 1勺蚝油; 选用辣椒

2 人做过这道菜

没想到-4

只需3分钟就可以炒完这道菜。从此爱上吃蔬菜。

用料

空心菜	350克~400克
大蒜	2~3瓣
大虾膏	2勺
鱼露	2勺（怕咸的话1.5勺）
蚝油	1勺
辣椒	选用

快手-泰式空心菜的做法

除了空心菜以外的调料都在图上了。大蒜拍一下或者切片，大虾膏:鱼露:蚝油=2:2:1 预先在碗里调好。
空心菜摘好洗净，偷懒的话，杆和叶也可以一起下锅
这里没有图片，因为速度太快啦，来不及拍照。少许油把大蒜爆香，放辣椒炒一下，然后放空心菜杆爆炒，再下叶子炒。下叶子后就可以把事先调好的料倒进去。
出锅

小贴士

调料也可以在下杆后就放，都差不多。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-05-14 07:11:09

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