🌽鲜薄玉米饼

2 人做过这道菜
云南糯玉米的家乡味

用料  

鲜糯玉米 3根
牛奶 300克
鸡蛋 1个
面粉 100克
酵母 5克
白糖 30克

🌽鲜薄玉米饼的做法  

  1. 鲜糯玉米🌽或者水果玉米🌽都行

    🌽鲜薄玉米饼的做法 步骤1
  2. 剥粒备用

    🌽鲜薄玉米饼的做法 步骤2
  3. 用破壁机、榨汁机打碎成浆,我用的摩飞杯打的已经足够细了。

    🌽鲜薄玉米饼的做法 步骤3
  4. 加入少量面粉、酵母,根据自己喜好放入白糖。

    🌽鲜薄玉米饼的做法 步骤4
  5. 加入一枚鸡蛋。

    🌽鲜薄玉米饼的做法 步骤5
  6. 摩飞锅六圆盘放油加热,放入调好的玉米浆。
    小贴士:千万注意是饹薄饼,别放太多浆汁。

    🌽鲜薄玉米饼的做法 步骤6
  7. 高火烤三至五分钟翻面。

    🌽鲜薄玉米饼的做法 步骤7
  8. 美味可口的🥛🥚鲜玉米饼出锅了!一次可以吃上三小个。

    🌽鲜薄玉米饼的做法 步骤8
  9. 新鲜的当季玉米

    🌽鲜薄玉米饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

🌽鲜薄玉米饼相关分类

该菜谱发布于 2020-05-14 11:52:05
118 收藏


作者浅末br的其他菜谱

🌽鲜薄玉米饼的答疑

  • 粤-小厨  2021-10-19  
    0
    里面是黏黏的感觉跟没熟一样!!!烙了得有十五分钟
    作者回复 2021-10-21  
    是不是你锅的功率低
  • 多宝小妈  2021-10-03  
    0
    为什么要放酵母
    作者回复 2021-10-06  
    更松软

以上留言由作者回复后显示