大理风味凉鸡米线（正宗呢噶金花）
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人做过这道菜
煮个梨
在大理吃过凉鸡米线，一直很怀念，刚好炖了鸡，撕一点鸡丝自己动手做吧，味道超好呀
用料
大理风味凉鸡米线（正宗呢噶金花）的做法
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准备芥蓝菜，葱，蒜，香菜
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豆芽放锅里清水煮熟，倒进冷水里冷却
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芥蓝菜过水，切碎
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把所有料切好，放在一个盘子里。鸡肉是昨天炖的，撕成鸡丝。
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米线可以用水清洗一下。
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米线和料，装盘，放入盐，味精，花椒油，酱油，醋和一点点糖。白糖和红糖都可以。
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完成啦，自己做，料很足哦，超级入味！好吃
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这是昨天炖的鸡汤！！也很鲜
小贴士
1、豆芽和芥蓝可以换成胡萝卜或者韭菜，但是一定要过一下水，特别豆芽要煮熟喔。
2、料根据自己口味来加，糖用红糖口味更好一点。
2、料根据自己口味来加，糖用红糖口味更好一点。
