超下饭的茄汁鸡柳

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为了方便自己翻看,把食谱记下来,真的太好吃了,女儿超喜欢。因为家里都是以健康饮食为主,所以我用的是鸡胸肉,口感依然嫩滑。

用料  

鸡胸肉 一大块
番茄酱 适量
1勺
适量
鸡蛋 1个
淀粉 一大勺
面粉 一大勺
白芝麻 适量
黑胡椒粉 适量
适量

超下饭的茄汁鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉解冻,切成条状。加入适量的盐、黑胡椒粉与鸡蛋、面粉、淀粉一起拌匀,腌10-20分钟。

  2. 热锅热油,中火炸至金黄,承出备用。

    超下饭的茄汁鸡柳的做法 步骤2
  3. 调好酱汁,番茄酱、糖、醋再加一点清水调匀。

    超下饭的茄汁鸡柳的做法 步骤3
  4. 热锅,倒入酱汁,待酱汁冒泡,导入鸡柳翻炒至均匀裹上酱汁,撒上芝麻,出锅。

    超下饭的茄汁鸡柳的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-05-14 13:09:32
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