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无油无糖调平粉舒芙蕾

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大赵儿的厨房  大赵儿
这个不甜，但是也挺好吃的~
不减脂的打发蛋白的时候可以加糖，减脂的想吃甜的可以加代糖。

用料  

鸡蛋 2个
脱脂奶粉 20克
水 30克
调平粉（没有可用30g杂粮粉替代） 1袋
无糖酸奶 适量
蓝莓 1颗

无油无糖调平粉舒芙蕾的做法  

  1. 两个蛋白打发（注意要无油无水的碗）
    大概2-3分钟

    无油无糖调平粉舒芙蕾的做法 步骤1

  2. 蛋黄1-2个+调平粉30g+脱脂奶粉10g+30g水混合

    无油无糖调平粉舒芙蕾的做法 步骤2

  3. 画一字混合如图即可

    无油无糖调平粉舒芙蕾的做法 步骤3

  4. 两者混合，不要打圈圈，用上下翻拌的手法混合。

    无油无糖调平粉舒芙蕾的做法 步骤4

  5. 最小火 不粘锅两面煎成型就可以
    推荐用电饼铛，不用翻面

    无油无糖调平粉舒芙蕾的做法 步骤5

  6. 酸奶蓝莓做装饰，洒上剩下的脱脂奶粉

    无油无糖调平粉舒芙蕾的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-05-14 13:29:43
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