山药胡萝卜瘦肉清汤

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💁🏻‍♀️山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

用料  

山药 小半根
胡萝卜 半根
猪瘦肉 100克
一片(薄)
少许
清水 适量

山药胡萝卜瘦肉清汤的做法  

  1. 💁🏻‍♀️首先把猪瘦肉洗净切碎末备用。

    山药胡萝卜瘦肉清汤的做法 步骤1
  2. 💁🏻‍♀️胡萝卜及山药洗净削皮切成块备用,我这里特意留一片薄薄的姜片。

    山药胡萝卜瘦肉清汤的做法 步骤2
  3. 💁🏻‍♀️然后把所有备好的材料全放进炖盅,倒入适量的清水。

    山药胡萝卜瘦肉清汤的做法 步骤3
  4. 💁🏻‍♀️盖好炖盅盖子后放在锅里,开大火至锅里的水烧开转小火慢炖一小时。

    山药胡萝卜瘦肉清汤的做法 步骤4
  5. 💁🏻‍♀️一小时后关火调味即可。

    山药胡萝卜瘦肉清汤的做法 步骤5

小贴士

⚠️注意事项:

1.由于家里孩子脾胃虚一周两次做这个汤进行调理。

2.每个人体质不同,不添加任何材料直接做瘦肉水给宝宝喝也可以哦,前提下姜片可以免加。

                                               感谢观看❤️
 
该菜谱发布于 2020-05-14 14:32:25
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山药胡萝卜瘦肉清汤的答疑

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