什么是三河小炒，我总结就是你冰箱里有啥就可以用啥。我家没有圆白菜，就来紫甘蓝。看看还有一根火腿，里面炒炒。也可以放肉丝炒。今天精简版。
先炒香菇丝，一定要爆出香味。放肉丝或者火腿。
所有的菜放进去
调鱼香汁。详细比例参考鱼香肉丝。
菜放进去，最后淀粉水勾芡就行了。
上传你做的三河小炒 —— 下饭的素炒(鱼香版)
做吃货不易
