可乐鸡翅

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用料  

鸡翅
生姜和葱
可乐 1瓶
八角、花椒、香叶和料酒
冰糖

可乐鸡翅的做法  

  1. 先把鸡翅洗一洗,可以拿小苏打泡一泡。

  2. 洗干净后,鸡翅冷水下锅,葱和生姜提前放进去,并且加入料酒。

  3. 煮熟以后,空水之后炸一下,炸至两面金黄,加入可乐、香叶、八角、花椒和冰糖。

  4. 可乐煮偏干即可。

小贴士

注意一下~
1.冰糖不要过早放入,不然会粘锅。
2.可乐鸡翅吃起来苦的话,可能是冰糖过早加入或者香料加多了。
 
该菜谱发布于 2020-05-14 15:05:54
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