盐焗䲝鱼
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人做过这道菜
sd美羊羊
常做的一道菜，百吃不厌。
用料
盐焗䲝鱼的做法
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1.准备材料，先把鱼加入2勺料酒腌一下。
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2.把盐，桂皮，八角，花椒，香叶，蛋清混合，备用
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3，铺一半调料到盘子上，摆成鱼的大小
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4.把鱼放上铺垫好的调料上，再把剩下的调料盖上。
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5.放入预热好的烤箱，上下火210℃，烤20分钟。
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6.用小棒子轻打几下，敲碎盐盖。
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7.粉碎的盐巴
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8.拨开鱼皮，开吃。
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9.肉质细嫩鲜美，超好吃😋
小贴士
鲗鱼，海鲈，百花鱼，黄花鱼，福寿鱼……都可以做，盐就根据鱼的大小来增加减少，烤箱的烘烤时间也要按照鱼的大小来调节，温度～每一个烤箱的温度不一样，也要按真实情况调节哦。
