麻辣豆腐包子
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作昨左
用料
麻辣豆腐包子的做法
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和面 ：500克面粉 3-5克酵母搅拌均匀 加入适量温水揉成面团 盖上保鲜膜静置1个半小时
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豆腐切成小块 放入热水中绰两分钟 去除豆腥 备用
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小葱和蒜切成末备用
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小葱和蒜末碗中加入三勺辣椒面 一勺盐 适量胡椒粉 加入四到五勺热油 然后加入一勺味极鲜酱油 一勺蚝油 搅拌均匀
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将调好的辣椒油 放入豆腐中搅拌均匀 再稍微撒上一些盐 就可以包包子了
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包子包完后放入锅中 大火蒸20分钟 转小火5分钟 停火放5分钟就可以拿出来了
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完成✅
