红烧鸡爪

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酱香浓郁,口感劲道,很适合下酒或者是零嘴食用

用料  

红烧鸡爪的做法  

  1. 鸡爪减去指甲

    红烧鸡爪的做法 步骤1
  2. 冷水下锅放姜片焯水

    红烧鸡爪的做法 步骤2
  3. 焯水后捞出冷水冲一下缩紧鸡皮

    红烧鸡爪的做法 步骤3
  4. 鸡爪放入锅中,倒水正好没过鸡爪,放入八角,少许盐,少许糖,料酒,生抽,老抽,姜片,大火烧开中小火半小时

    红烧鸡爪的做法 步骤4
  5. 最后收汁即可出锅

    红烧鸡爪的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-05-14 15:43:04
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