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超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝
超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝
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So_nice_3Q
这是我的最爱，就喜欢这个味儿。
家里平时常备几瓶酸黄瓜，平时没胃口或馋了就打开一瓶炒炒，超级下饭。
我用的俄式酸黄瓜。
用料
酸黄瓜
1瓶
肉丝
随意
葱
1段
姜
1片
生抽
2勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
十三香
小半勺
盐
小半勺
糖
小半勺
超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法
爆香葱姜
放肉丝炒至变色
加入生抽+蚝油+料酒+十三香，炒匀
加入酸黄瓜，炒匀
放入盐+糖，炒匀
可以出锅了
来一起吃饭吧
小贴士
1、快手菜，不要炒太久，出水了影响口感。
2、少加盐，酸黄瓜本身有咸味。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2020-05-14 16:11:58
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