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鱼头豆腐汤

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用料  

鱼头
豆腐
生姜 3片
葱 3
食盐
料酒
米醋
白胡椒粉
热水
食用油

鱼头豆腐汤的做法  

  1. 鱼头让老板处理好，回家冲洗一下用厨房纸巾擦干

    鱼头豆腐汤的做法 步骤1

  2. 锅里热油煎鱼头，两面金黄

    鱼头豆腐汤的做法 步骤2

  3. 加入足量开水（用开水鱼头汤才会有奶白色）煮开后倒入米醋，料酒，姜片和葱，关盖炖10分钟

    鱼头豆腐汤的做法 步骤3

  4. 10分钟后开盖加入豆腐，再关盖炖5-10分钟

    鱼头豆腐汤的做法 步骤4

  5. 最后加入食盐和白胡椒粉

    鱼头豆腐汤的做法 步骤5

  6. 撒上葱花即可出锅

    鱼头豆腐汤的做法 步骤6

  7. 开喝

    鱼头豆腐汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-05-14 16:34:55
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