蔓越莓绿豆糕🌸🌸(无需料理机)

7.5 综合评分
20 人做过这道菜
夏天吃上一块冰冰凉凉的绿豆糕是最好不过了。
我的模具是50g的,我觉得小的比较可爱,所以每个绿豆泥都是35g,做了35个左右
冷藏口感更佳喔~
绿豆有皮无皮都可以哈,脱皮绿豆颜色好看

用料  

绿豆 450克
蔓越莓 50克
玉米油 100克
细砂糖 适量

蔓越莓绿豆糕🌸🌸(无需料理机)的做法  

  1. 是花花呀🌸

    蔓越莓绿豆糕🌸🌸(无需料理机)的做法 步骤1
  2. 绿豆洗净隔夜泡,天热最好放冰箱冷藏

    蔓越莓绿豆糕🌸🌸(无需料理机)的做法 步骤2
  3. 电压力锅选择豆类,加水没过绿豆半截指头
    用蒸的也可以,高压锅也可以

    蔓越莓绿豆糕🌸🌸(无需料理机)的做法 步骤3
  4. 出锅就是这样,根本不需要什么料理机擀面杖。
    锅里可以分次加入油和糖
    炒的时候会冒泡泡,小心烫到

    蔓越莓绿豆糕🌸🌸(无需料理机)的做法 步骤4
  5. 具体放了多少糖我没有称,这个按个人口味来,炒到绿豆泥能抱团即可

    蔓越莓绿豆糕🌸🌸(无需料理机)的做法 步骤5
  6. 晾凉后加入蔓越莓,我觉得加了更好吃,口感更丰富
    分35g一个小团用模具压好

    蔓越莓绿豆糕🌸🌸(无需料理机)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-05-14 17:25:15
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