番茄蛋汤

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用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
香油
葱花

番茄蛋汤的做法  

  1. 西红柿切碎,撕皮,鸡蛋打好搅拌均匀,

  2. 锅内热油放入大蒜一个,姜片一个,翻炒一下,放入西红柿,翻炒,等西红柿出汁的时候放入热水,然后放盐,盛出,洒葱花

    番茄蛋汤的做法 步骤2

小贴士

水滚以后放入鸡蛋液,鸡蛋液慢慢倒入,全部倒完以后就关火,这样才嫩,(喜欢鸡蛋花的可以在鸡蛋液倒入的时候变倒入变搅拌),
 
该菜谱发布于 2020-05-14 17:31:41
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