爱白猫
夏日甜酒Sangria
8.1
综合评分
98
人做过这道菜
周末买了《小食光》，里面介绍这个酒的做法，突然馋了。改良了一下做了一次。第一次喝到这个酒，是在一间不大但生意很好的餐厅，好像是意大利餐厅，虽然这个酒是西班牙的。餐厅在学校附近所以便宜，一个中午套餐还送一大杯sangria，一起住的女孩警告我别多喝，因为她前一天中午刚刚喝醉了。
用料
夏日甜酒Sangria的做法
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准备好水果。我就在楼下小摊买的，为了干净，在热水里煮了一阵子消毒
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准备一瓶酒，我的是以前买东西送的酒，可见应该是劣质的
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还有可要可不要的朗姆酒。烘焙的人家里可能有一瓶吧
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两个橙子榨汁
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葡萄我为了入味，切开了。柠檬和一个橙子切片。放入容器中
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倒入酒以后，放冰箱冷藏。冷藏多久的时间好像没有定数，几小时后就可以喝了。可以放冰冻的雪碧兑着喝，那就有泡沫了
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我有参考这个书，但是有改动哦。还是给它credit
小贴士
水果其实放什么随意。但是如果你打算这个酒喝几天的话，最好选择不容易被泡烂的水果。
