火腿肠面包

按上面克数把面粉，牛奶，鸡蛋，除黄油一起放入厨师机，酵母粉放中间，盐，糖各放面粉一边，干酪软化后也放进去。

一档一分钟，二档二分钟，三档6分钟，开始拉筋，加黄油一档一分钟揉开，3档10分钟，就能有薄膜出来。放温暖的阳台发酵，阳台28度到30度。

一小时发两倍大就好了。

揉面擀面三次排气，然后用保鲜膜盖住静置十分钟，揉成长条切分小面团，电子秤称每个面团53克的样子，擀成园型，可做8个，我把一个没放火腿肠，做个辫子式的。

包好了放温暖的地方，二次发酵一小时吧胖胖的就行了。

面皮刷蛋液，玉米油，葱花，沙拉酱用裱花袋挤成z字形，蕃茄酱反向z字形，烤箱预热五分钟，上下火165度烤了20分钟。

出炉了，葱香四溢。

加一杯水果奶，美美哒享用吧。

做了两炉，这炉火腿肠包里面也好看的。这炉高筋面粉调到300克，牛奶150克，火腿肠是9根，其它的材料没变。

咬一口葱香，牛奶香，干酪香，沙拉酱蕃茄酱香，所有口味都能品尝出来了。