咖喱鱼丸

7.8 综合评分
23 人做过这道菜
自从经历过咖喱虾饭的洗礼,咖喱也正式登上了我们的舞台,洋葱,胡萝卜土豆块往里面一搅,极其素的菜色,却撞击出惊人的美味,也是很厉害。

用料  

咖喱块 4块
鱼丸 1包(约14个)
胡萝卜切1厘米*1厘米的丁 1根
土豆切丁 1个
洋葱切丁 1个

咖喱鱼丸的做法  

  1. 1.胡萝卜和马铃薯蒸快熟,但不要烂。
    2.胡萝卜、马铃薯、洋葱炒出香味捞出
    3.鱼丸炒至金黄,加没过鱼丸的开水,也可以略减。充分煮沸。加入咖喱块,煮融化收汁。
    4.加入胡萝卜等翻炒均匀。
    5.装盘。

    咖喱鱼丸的做法 步骤1
  2. 2.胡萝卜、马铃薯、洋葱炒出香味捞出

    咖喱鱼丸的做法 步骤2
  3. 3.鱼丸炒至金黄,加没过鱼丸的开水,也可以略减。充分煮沸。加入咖喱块,煮融化收汁。

    咖喱鱼丸的做法 步骤3
  4. 慢慢收汁

    咖喱鱼丸的做法 步骤4
  5. 4.加入胡萝卜等翻炒均匀。
    5.装盘。

    咖喱鱼丸的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-05-14 19:03:30
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