减脂鸡肉煎饼|饱腹又保瘦

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减脂期间陪伴我最多的就是鸡胸肉了
分享一个敲好吃的鸡胸肉饼教程~
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用料  

减脂鸡肉煎饼|饱腹又保瘦的做法  

  1. 准备好需要的食材,有葱的话加一点更好吃

    减脂鸡肉煎饼|饱腹又保瘦的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉成肉糜(我用了手动的绞肉机,鸡胸肉切块,用手拽几下就变成肉末了)

    减脂鸡肉煎饼|饱腹又保瘦的做法 步骤2
  3. 金针菇切成小段,胡萝卜🥕切丝。

    减脂鸡肉煎饼|饱腹又保瘦的做法 步骤3
  4. 肉馅胡萝卜金针菇放在一起,打入鸡蛋,倒入适量料酒,盐,蚝油,黑胡椒,搅拌均匀,(家里没有葱了这次没有放,有葱的话放进去更好吃哦)

    减脂鸡肉煎饼|饱腹又保瘦的做法 步骤4
  5. 鸡蛋不一定要四个,我的鸡蛋比较小所以放了四个,搅拌后是上图⬆️这种状态就可以,不要太稀就好。我喜欢黑胡椒所以放了很多很多,调料可以根据自己的喜好,随便放。

    减脂鸡肉煎饼|饱腹又保瘦的做法 步骤5
  6. 像这样就好⬆️

    减脂鸡肉煎饼|饱腹又保瘦的做法 步骤6
  7. 夹到煎锅里,就这样一坨一坨的就可以了,中火加热两面各六分钟。

    减脂鸡肉煎饼|饱腹又保瘦的做法 步骤7
  8. 低脂鸡肉饼完成啦✅,也可以配上低脂沙拉酱或者番茄酱吃哦,或者再撒点胡椒粉,材料只有蔬菜和蛋白,热量很低,而且吃完饱腹感很强,一个热量大概140kca,吃两个就饱了。可以搭配其他蔬菜一起吃。

    减脂鸡肉煎饼|饱腹又保瘦的做法 步骤8

小贴士

鸡胸肉如果怕柴,可以在肉馅搅拌均匀后加入放置十五分钟左右再煎,口感会好很多。盐和蚝油少加一点。
 

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该菜谱发布于 2020-05-14 19:05:15
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