准备好需要的食材,有葱的话加一点更好吃
鸡胸肉成肉糜(我用了手动的绞肉机,鸡胸肉切块,用手拽几下就变成肉末了)
金针菇切成小段,胡萝卜🥕切丝。
肉馅胡萝卜金针菇放在一起,打入鸡蛋,倒入适量料酒,盐,蚝油,黑胡椒,搅拌均匀,(家里没有葱了这次没有放,有葱的话放进去更好吃哦)
鸡蛋不一定要四个,我的鸡蛋比较小所以放了四个,搅拌后是上图⬆️这种状态就可以,不要太稀就好。我喜欢黑胡椒所以放了很多很多,调料可以根据自己的喜好,随便放。
像这样就好⬆️
夹到煎锅里,就这样一坨一坨的就可以了,中火加热两面各六分钟。
低脂鸡肉饼完成啦✅,也可以配上低脂沙拉酱或者番茄酱吃哦,或者再撒点胡椒粉,材料只有蔬菜和蛋白,热量很低,而且吃完饱腹感很强,一个热量大概140kca,吃两个就饱了。可以搭配其他蔬菜一起吃。