将西葫芦去皮 切成圆片 放在塑料袋里 放点面粉 扎好口 晃均匀 让每一个西葫芦都沾上面粉
在小碗里放一些鸡蛋打散 加一点盐 怕腥的话加一点点 小小小小一点点料酒
锅里热油 将西葫芦整个蘸上鸡蛋 煎一下 ok
酱料:生抽和醋比例2:1
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