青椒面筋丝

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素食版青椒肉丝

用料  

面筋丝 200克
青椒 2个
生抽
老抽 少许
鸡精
食用油

青椒面筋丝的做法  

  1. 清美面筋丝一包,撕成小段,过下热水(简单清洗也可),备用

    青椒面筋丝的做法 步骤1
  2. 青椒切丝备用

    青椒面筋丝的做法 步骤2
  3. 锅里加入食用油,油热倒入面筋丝翻炒,烹老抽生抽上色,加入少许盐,糖,鸡精

    青椒面筋丝的做法 步骤3
  4. 加入青椒翻炒出锅

    青椒面筋丝的做法 步骤4

小贴士

1.青椒丝不要炒久,稍微翻炒即可
2.老抽几滴即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-14 19:40:12
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青椒面筋丝的答疑

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