超简易的鸽子绿豆汤

2 人做过这道菜
夏天到了 来一碗凉血解毒的汤 鸽子性温 单吃容易燥热 绿豆性凉 两者结合刚好互补

用料  

鸽子 1只
绿豆 1把
蜜枣 1个
陈皮 1小片

超简易的鸽子绿豆汤的做法  

  1. 鸽子剁成大块 洗净冷水下锅焯水 滚出浮沫倒出

    超简易的鸽子绿豆汤的做法 步骤1
  2. 把焯过水的鸽子加上一把绿豆 一小片陈皮洗干净

    超简易的鸽子绿豆汤的做法 步骤2
  3. 下锅加一个蜜枣 三片生姜

    超简易的鸽子绿豆汤的做法 步骤3
  4. 加3-4碗水 大火滚开 文火慢炖约20分钟

    超简易的鸽子绿豆汤的做法 步骤4
  5. 然后继续转小火 炖至绿豆出沙就可以出锅了

    超简易的鸽子绿豆汤的做法 步骤5
  6. 加点盐可以上桌了(全程不要超过一个小时)

    超简易的鸽子绿豆汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-14 20:04:54
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