豆腐西红柿
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人做过这道菜
念念不忘程程程
我本来准备包饺子，但是因为毕业论文的事太忙了，材料就被用来做其它菜了，还剩一盘煎好的豆腐，妈妈就说做个豆腐西红柿，我真的是第一次听这道菜，一开始我是拒绝的，结果等成品上来，很快就被我和弟弟两个人抢光了，可能人的本质就是真香吧╮( •́ω•̀ )╭
这是妈妈做这道菜时我拍的几张照片，她嫌我碍手碍脚，就拍了几张(⋟﹏⋞)
哼，我已经记录下来了，以后自己做\(≧▽≦)/
这是妈妈做这道菜时我拍的几张照片，她嫌我碍手碍脚，就拍了几张(⋟﹏⋞)
哼，我已经记录下来了，以后自己做\(≧▽≦)/
用料
豆腐西红柿的做法
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把生姜，辣椒，葱和西红柿洗净切好
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豆腐切块放油锅里炸至两面金黄后捞出
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生姜可以用锅里剩的油呛一下，然后把辣椒，葱，西红柿一起放入锅中翻炒，然后再将煎好的豆腐倒入锅中翻炒几下，再倒入盐，生抽和少量的水，轻轻翻炒后盖锅，待收汁后即可盛盘
小贴士
豆腐最好用市场上卖的嫩豆腐，做出来会特别嫩滑，超好吃٩(*´◒`*)۶
ps虽然我晚上已经提前吃了鸡蛋肉松卷，但我还是坚强的把菜吃光了，嗝～吃撑了(*ﾟﾛﾟ)!!
ps虽然我晚上已经提前吃了鸡蛋肉松卷，但我还是坚强的把菜吃光了，嗝～吃撑了(*ﾟﾛﾟ)!!
