减脂期必备韩式奶香南瓜粥🎃奶香十足

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每次去韩式烤肉店必点的奶香南瓜粥🎃 简单好吃😋

用料  

南瓜 三分之二左右
牛奶(减脂期用脱脂或低脂牛奶) 250ml
淀粉 适量
冰糖 适量

减脂期必备韩式奶香南瓜粥🎃奶香十足的做法  

  1. 🎃对半切开后,用勺子🥄把南瓜粥都刮掉,切成小块,去皮,上锅蒸熟(我太懒了没去皮导致后期蒸熟去皮去的不干净 千万不要学我!)

    减脂期必备韩式奶香南瓜粥🎃奶香十足的做法 步骤1
  2. 上锅蒸熟 筷子能戳动就好了

    减脂期必备韩式奶香南瓜粥🎃奶香十足的做法 步骤2
  3. 蒸熟后的南瓜捣成泥状,🈶️料理机的姐妹用料理机更好更细腻哦,我没有就用勺子捣碎了

    减脂期必备韩式奶香南瓜粥🎃奶香十足的做法 步骤3
  4. 锅中加入适量冰糖

    减脂期必备韩式奶香南瓜粥🎃奶香十足的做法 步骤4
  5. 牛奶里加入一勺淀粉搅拌均匀放入锅中,加入一小块冰糖,南瓜泥,小火上锅煮至冰糖融化并开锅即可,记得要不断搅拌,否则会糊底

    减脂期必备韩式奶香南瓜粥🎃奶香十足的做法 步骤5
  6. 没有料理机的姐妹需要这一步!就是煮好后用过滤网过一下筛,这样口感才会更细腻,否则会有块块在里面~

    减脂期必备韩式奶香南瓜粥🎃奶香十足的做法 步骤6

小贴士

☄️老南瓜比新南瓜更好吃,买南瓜的时候用手试一下,皮越硬越老
☄️建议大家先去皮,因为蒸熟了以后真的很难去皮,导致有黑色的点点,其实就是皮[哭惹R],因为皮很硬,切的时候一定要小心哦
☄️家里没有糯米粉所以我用的淀粉,淀粉放入牛奶搅拌好了以后再倒入锅中,要煮开因为🈶️淀粉。煮的过程中也记得小火不断搅拌,我已经废了一个锅了!
☄️喜欢浓稠的就多加一点淀粉,喜欢稀溜的就少加一点
🥳🥳🥳
我一般都是早上喝一碗或者中午当作主食吃了,希望大家一起减肥成功😋
 

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该菜谱发布于 2020-05-14 20:14:49
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