自制爆浆蛋挞~无淡奶油版

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用料  

鸡蛋 2个
牛奶 190克
细砂糖 30克
蛋挞皮 12个

自制爆浆蛋挞~无淡奶油版的做法  

  1. 蛋挞皮拿出解冻

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  2. 三样混合均匀

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  3. 混合均匀过筛

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  4. 过筛后可以更加细腻

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  5. 倒液体之前去预热烤箱200°上下火预热5分钟,我喜欢蓝莓,所以加了几个

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  6. 送入烤箱200°烤25分钟

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  7. 烤的过程中蓝莓就爆浆了呀,很治愈!
    最后5分钟建议观察颜色,可以根据上色程度适当增减温度。

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  8. 出炉了,满屋飘香

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  9. 爆浆蓝莓蛋挞,酸酸甜甜。

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  10. 虽然没加淡奶油,但原味的也很好吃

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小贴士

糖量刚刚好,不能再减了,25克的话没啥甜度。
 

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该菜谱发布于 2020-05-14 20:31:40
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