1.将鸡蛋打成蛋液,土豆去皮,切成细丝,越细越好,(切好后不用浸泡)猪里脊切丝(尽量)跟土豆丝差不多
所有材料放入蛋液中后,加入淀粉,搅拌均匀后捏成团
锅中放油烧至五成热,放入锅中压成饼,煎黄即可
上传你做的土豆饼