1、先将米饭煮熟,水比平时少一点,可以加点油跟盐,输了容易捣散,饭也有味道,容易捣散,也方便后续调味~买东西前,可以先把饭给煮了~嘿嘿。 2、土豆切小块,先用油炸一下~我是偷懒,所以放在饭里~嘿嘿
菠萝切块……泡盐水,可以去掉菠萝酶,吃起来会更酸甜~重要的一步呦!至于菠萝大小,一小截拇指那么大,切小了汁水都流没了,切大了,等下跟饭吃起来有点太突出~具体大家把握哈~可以先泡了盐水再去处理其他食材,这样时间就不会浪费啦~
将炒饭的配料处理一下~例如香菇,虾,天知道我第一次弄这个虾,弄了30分钟+ 例外,喜欢吃猪肉,香肠,等等,切成自己喜欢的大小,备好~
🍳开始炒饭~啦~ 香菇下锅爆香~ 下葱白爆香~ 下虾(你们爱吃的肉等)炒熟~ 下土豆跟饭继续翻炒,混合起来~下盐调味 下余下的葱叶翻炒~ 下主角菠萝,适当到一点点酱油在菠萝上,然后一起炒啊炒,时间不用长,你合着炒匀了~🍍菠萝热了就可以了~估计炒久了就会酸😖~
好啦~请享用~这人间美味~🍍炒饭