这就是引诱我烤肉的沙拉菜!
可以生吃的沙拉菜都可以用来包烤肉,不局限于这一种哈!
葱切成丝,,少量洋葱也切成很薄的丝,加一点点盐,少许辣椒面和香油,拌匀,上面撒一点点芝麻。
少许盐再加一点点椒盐,第二个调料就做好了。
烤肉酱:两汤勺图上这个大酱,加2瓣蒜末,加半根切成丁的辣椒末,少许洋葱丁,一茶勺蜂蜜,少许香油,撒上点芝麻,搅拌均匀就行。
剩下的辣椒可以切成片,包肉的时候可以加在里面。洋葱可以切成条烤肉的时候一起烤
整条五花肉放铁板上烤,烤得差不多了就用剪刀剪成小块。烤好了,沾上烤肉酱,粘上一点盐和椒盐,放生菜上。加上一点拌好的洋葱葱丝,喜欢的还可以加点辣椒和大蒜,我没那么爱蒜,所以就没放。
包起来一大口,太爽了!