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小餐包

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小野猫筱狸的厨房  小野猫筱狸

用料  

高筋面粉 500克
牛奶 280-300克
盐 5克
糖 60克
黄油 50克
全蛋液 60克
耐高糖酵母 5克

小餐包的做法  

  1. 高筋面粉，糖，酵母，奶粉，蛋液，牛奶揉匀

    小餐包的做法 步骤1

  2. 面团中加入黄油，盐，揉光滑，放到温暖的地方发酵

    小餐包的做法 步骤2

  3. 发酵两倍大，排气

    小餐包的做法 步骤3

  4. 分成16克一个，揉圆，放到烤盘里二发

    小餐包的做法 步骤4

  5. 面团长大蓬松，刷上蛋液和蜂蜜，撒上芝麻，椰蓉，烤箱150度30分钟

    小餐包的做法 步骤5

  6. 成品我忘记拍图了

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该菜谱发布于 2020-05-15 06:47:46
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